Avanza colocación de maíz en un 70%, pero falta definir precio rentable para productores: ARRFS

Luis Xavier Zazueta Ibarra admite que eso viene a dar una certidumbre; ahora hay que enfocarse en tratar de conseguir un precio que sea rentable, justo y que les permita seguir en la actividad

La comercialización del maíz en Sinaloa registra un avance superior al 70 por ciento, lo que representa un respiro para los productores; sin embargo, el reto principal ahora será lograr un precio que garantice la rentabilidad del sector.

Así lo manifestó Luis Xavier Zazueta Ibarra, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur quien destacó que asegurar la venta de la cosecha era un paso clave ante los cambios que ha sufrido el mercado en los últimos años.

“Sí, la verdad que es, pues al menos un primer paso que se tenía que dar es colocar la cosecha de maíz, es un tema muy importante. De unos años para acá ha cambiado un poquito el mercado de cómo se coloca la cosecha en el país; han dejado de existir algunos compradores que antes tradicionalmente estaban, entonces se ha complicado un poco”, expresó.

No obstante, subrayó que actualmente el panorama es más alentador al contar con compromisos de compra ya establecidos.

“Gracias a Dios ahora ese no va a ser el problema, ya se logró más del 70% de la cosecha colocarla, ya hay compromisos de compra y eso viene a dar una certidumbre. Ahora hay que enfocarnos en lo siguiente, tratar de conseguir un precio que sea rentable, que sea justo y que nos permita seguir en la actividad”, indicó.

Zazueta Ibarra afirmó que este avance reduce la incertidumbre que prevalecía entre los agricultores porque ya no va a ser tanto el tema de cómo colocarla, sino a cuánto colocarla.

“Entonces ahí es definitivamente el gobierno donde entra, ese es el tercer eslabón que falta y es el más importante para tratar de buscar esa rentabilidad que tenemos años”, puntualizó.

Respecto al volumen que aún no se ha colocado, explicó que los industriales ya hicieron lo suyo, tienen cierto límite de capacidad de compra, pero se tiene contemplado buena parte de la producción, casi cerca de las 3 millones de toneladas; solo falta una que necesariamente se tendría que ir al sector pecuario,

“Se están haciendo cada semana, probablemente este siguiente jueves; es la mecánica que se ha estado llevando, así que no tendría por qué dejar de hacerse”, comentó.

Agregó que existe un compromiso para colocar el siguiente millón de toneladas a través de la industria del nixtamal en el centro del país; aclarando que es de tiempos, hasta ahorita va el 70% colocado y lo que falta se espera colocarlo próximamente, no debe ser tema.

“Eso fuera lo óptimo. A como han estado los costos y los años, el productor de maíz está muy descapitalizado; tendría que ser un precio que ronde por ahí para tener un margen y una rentabilidad que nos permita seguir en la actividad. Pensar en un precio por debajo de los 6 mil 500 pesos es complicado”, advirtió.