Restauranteros se declaran listos para temporada alta de Semana Santa

Él presidente del CER, Mario Zazueta Félix dice que prevén incremento de negocios en el periodo vacacional de la Semana Mayor 

El sector restaurantero de la región se declara listo para enfrentar la temporada de Semana Santa, considerada la de mayor afluencia turística del año, con una oferta gastronómica fortalecida y la apertura de nuevos establecimientos.

El presidente del Centro Empresarial Restaurantero de Los Mochis, Mario Zazueta Félix, destacó que tanto en la ciudad como en zonas turísticas como Topolobampo, existe preparación para recibir a visitantes con una amplia variedad gastronómica.

“Por parte de los restauranteros, comentan ellos que están preparados para recibir la mejor afluencia del año, lo tienen ellos en Semana Santa, también Topolobampo está preparado, como han podido ver. Tenemos una buena gastronomía, se ha incrementado bastante, entonces ya se está listo”, expresó.

Señaló que en fechas recientes se ha registrado la apertura de nuevos negocios, particularmente restaurantes campiranos, lo que amplía las opciones para los turistas.

“En la ciudad y los restaurantes campiranos están, se aperturaron creo que seis restaurantes campiranos en las últimas fechas. Entonces, pues tenemos una amplia gama de restaurantes para recibir a los visitantes y servirles”, indicó.

Zazueta Félix subrayó que, pese a que anteriormente algunos establecimientos habían cerrado, el incremento en la afluencia de personas ha motivado a los empresarios a mantenerse o reabrir.

“Hay un fenómeno importante que hay que comentar. Se estaban cerrando, varios compañeros estaban cerrando sus establecimientos. Sin embargo, el flujo de personas aumenta mucho. Entonces, se dieron cuenta que al final, pues los restaurantes son un negocio. Entonces, hay que atender al turismo para que deje dividendos”, afirmó.

Respecto al comportamiento del sector, precisó que no todos los negocios permanecen abiertos, ya que cada empresario toma decisiones de manera independiente, aunque sí se prevé un repunte en aperturas durante las próximas semanas.

“No todos, algunos cierran de manera natural, cada empresario decide qué hacer con su negocio, pero sí tenemos la estadística que van a incrementarse los restaurantes que aperturan estas dos semanas, particularmente”, puntualizó.