Restaurantes de Ahome esperan repunte de hasta 80% por el 15 de febrero 

El sector restaurantero de Ahome se prepara para una de las fechas más importantes del año, el 14 de febrero, con promociones especiales, reservaciones en marcha y altas expectativas de ventas, informó Mario Zazueta Félix.

El presidente del Consejo Empresarial Restaurantero (CER) destacó que, aunque la economía local se mantiene estable, la atención también está puesta en otros eventos que se realizarán ese día; sin embargo, el movimiento en restaurantes ya es evidente.

“El romance está enfocado a Grupo Firme ahorita, casualmente el 14 de febrero hay un evento, la economía está muy bien en Ahome, sin embargo la focalización está en ese Grupo Firme; aún así los restaurantes ya cuentan algunos con reservaciones, con promociones especiales, con mesas especiales”, señaló.

Agregó que los restaurantes campestres viven un auge importante, mientras que los establecimientos de la ciudad han lanzado estrategias comerciales para atraer a las familias, parejas y grupos de amigos.

“Tenemos 180 restaurantes afiliados en el CER, entonces es demasiado variada la gama de promociones que cada uno tiene; lo que sí les aseguramos a ustedes y a los comensales es que el restaurante que visiten van a encontrar un motivo para estar ahí y van a encontrar lo mejor para ellos”, expresó.

Un solo día fuerte en 2026

El líder restaurantero explicó que, al caer en sábado durante 2026 y 2027, el festejo concentrará las ventas en un solo día, a diferencia de cuando ocurre entre semana.

“Cuando estas fechas suceden de lunes a viernes la expectativa se potencializa mucho porque en vez de tener un día de buena venta lo convertimos en esa semana de dos días; sin embargo cuando es en sábado nos quedamos con un día, muy bueno por cierto, pero es un solo día, entonces en la suma sí nos disminuye la venta”, comentó.

Aun así, aseguró que históricamente esta fecha ha sido la mejor para la industria, calificándolo como un buen día el 14 de febrero, resaltando que reúne a la familia, a los hijos que están fuera, a los nietos, a los amigos, a los estudiantes; en sí, es una festividad muy importante desde el punto de vista familiar.

Promociones y servicio a domicilio en auge

El presidente del CER detalló que habrá desde platillos especiales hasta postres o bebidas gratis, además de campañas dirigidas tanto a parejas como a grupos.

“Los buffet traen precios especiales, los platillos traen precios especiales, hay quienes ofrecen el postre gratis, hay quienes ofrecen una bebida gratis; en fin, es muy variado”, dijo.

También recomendó a los comensales reservar su visita porque se saturan mucho los restaurantes.

Sobre el comportamiento de ventas, estimó un incremento significativo, es decir; desde un 10 hasta un 80% del repunte en ese día; insistiendo que para los restaurantes, en los últimos años ha sido el mejor día del año.