La cosecha de papa en el norte de Sinaloa cayó hasta un 33%; calor golpea fuerte y desploma producción 

Productores advierten bajos rendimientos, perdidas, menor consumo y presión por importaciones de Estados Unidos

Los Mochis, Sinaloa.- La temporada de papa en Sinaloa cerró con bajos rendimientos y una caída importante en la producción, reconoció el presidente de la Asociación de Productores de Papa de Los Mochis (APPLM). 

Jorge Benjamín López Rosas atribuyó las afectaciones principalmente a las altas temperaturas y a la falta de condiciones climáticas adecuadas durante el invierno.

“El clima nos pegó mucho. No tuvimos un invierno con el frío necesario para las papas y ahorita ya estamos viendo temperaturas de hasta 42 grados. Todo eso afectó directamente los rendimientos”, expresó.

Señaló que la producción promedio se ubicó alrededor de las 23 toneladas, cifra considerablemente menor a la obtenida el año pasado, reconociendo que bajó casi alrededor de un 33 por ciento.

López Rosas explicó que, aunque el precio de la papa mejoró hacia el cierre de la cosecha, muchos productores ya no contaban con producto de primera calidad para aprovechar ese incremento.

“Los precios subieron al final, andaban entre 13 y 14 pesos aproximadamente, pero casi no tuvimos papa primera. Las cosechas se adelantaron por el calor y por la baja producción, y eso nos afectó por oferta y demanda”, indicó.

Añadió que actualmente queda poco inventario en bodega y la mayoría corresponde a producto industrial, mientras que también enfrentan complicaciones para planear el próximo ciclo agrícola debido al alto costo de la semilla.

“La papa americana que está entrando no es la mejor calidad. Viene golpeada, verde y no en las mejores condiciones. Invitamos a la población a consumir lo local y lo mexicano, porque nuestra calidad es superior”, señaló.

Asimismo, acusó falta de vigilancia suficiente en la revisión de las importaciones.

“No nos están apoyando como debería ser. Sí se revisa, pero no hay suficientes inspectores y ese es el gran problema. Esto nos pone en riesgo por cuestiones fitosanitarias”, afirmó.

Pese al panorama complicado, destacó que productores sinaloenses lograron concretar las primeras exportaciones de papa hacia Estados Unidos tras varios años de gestiones.

“Después de tres años ya logramos hacer la exportación. Ya salió el primer camión y poco a poco se va a ir abriendo mercado en Estados Unidos. En calidad, definitivamente somos superiores”, puntualizó.